Locachef/ Te Fare Tama'a : Traiteur & Chef Privé et Table d'hôtes .
Votre chef crée des menus uniques adaptés à vos goûts et à vos besoins. Que vous souhaitiez un repas décontracté ou un banquet élégant, nous sommes là pour vous aider à chaque étape.
🍴 Locachef – Traiteur & Chef privé à domicile 🍴
Locachef, c’est l’alliance du savoir-faire culinaire, du produit frais et du goût du partage.
Je vous propose des prestations sur-mesure, pour vos repas privés, familiaux ou professionnels : anniversaires, dîners entre amis, événements d’entreprise, réceptions intimistes ou festives.
👨🍳 Chef à domicile : Je me déplace chez vous pour cuisiner sur place et vous offrir une expérience gastronomique dans le confort de votre maison, avec un service soigné et des menus personnalisés.
🍽️ Traiteur : Formules buffet, repas à l’assiette ou grands plats à partager, pensés autour de produits de saison, d’inspirations métissées (Antilles, Polynésie, France, Japon), et toujours faits maison.
🎯 Une cuisine vivante, généreuse, adaptable à tous les budgets et tous les goûts.
📍Disponible sur demande dans toute la région (et au-delà selon le projet).
🌺 Te Fare Tama’a – La table d’hôte signée Locachef 🌺
("La maison où l’on mange" en tahitien)
Te Fare Tama’a, c’est une invitation culinaire unique, à mi-chemin entre l’intimité d’un repas chez l’habitant et l’expérience d’un chef à la table.
🍽️ Un concept inédit en Mayenne :
Une table d’hôte privée installée directement chez moi, pour 2 à 6 convives maximum, où vous venez découvrir ma cuisine, ma vision, mon univers.
Le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse, avec vue sur la cuisine et la possibilité d’échanger librement sur les plats, les produits, les inspirations…
🌍 Une cuisine métissée :
Entre Antilles, Polynésie, France et Asie, je compose des menus à thème, créatifs et de saison, autour de produits frais, locaux et nobles. Accord mets & vins en option.
🕐 Quand ?
Les vendredis, samedis et dimanches soirs (autres jours sur demande).
Réservation obligatoire – Menu unique ou personnalisé selon vos envies.
🎯 Une expérience authentique, généreuse, humaine, pour les curieux, les gourmets et les amoureux du voyage dans l’assiette.
NOTRE APPROCHE
Bienvenue chez LocaChef – Traiteur & Chef Privé
Je suis traiteur et chef privé indépendant, passionné par la cuisine authentique, faite maison et sur mesure.
Derrière LocaChef, je travaille seul, avec le souci du détail, du goût et de la satisfaction de chacun de mes clients.
Chaque plat que je propose est pensé pour vous offrir une expérience gourmande, raffinée et conviviale, que ce soit pour un petit déjeuner professionnel, un buffet d’anniversaire, un cocktail dînatoire, un repas de mariage ou une prestation privée à domicile.
Mes menus sont personnalisés selon vos envies, vos contraintes alimentaires et l’esprit de votre événement.
Avec moi, pas de cuisine industrielle : tout est cuisiné avec des produits frais, de saison, et un vrai savoir-faire artisanal.
👉 Que vous soyez un particulier ou une entreprise, je suis à votre écoute pour créer ensemble le moment culinaire qui vous ressemble.
Nos réalisations culinaires
Quelques-unes des derniers réalisation que nous avons eu le plaisir de réaliser
LocaChef est né d’une passion profonde pour la gastronomie artisanale et le service sur mesure.
À l’origine, une petite structure portée par un seul chef — aujourd’hui, une référence locale en traiteur et chef privé, au service d’événements intimes comme de grandes réceptions.
Nous croyons en une cuisine faite maison, sincère, et entièrement pensée autour de vos envies.
Notre engagement : offrir bien plus qu’un repas, une véritable expérience culinaire mémorable, où chaque détail compte.
Notre chefs talentueux
Rencontrez notre chef talentueux qui transformera vos événements en moments inoubliables. Votre satisfaction est notre priorité.
Nous avons la confiance des gourmets et des entreprises
Nos services vous intéressent ?
Réfléchissons ensemble à la manière dont nous pouvons rendre votre événement mémorable.